photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Imaginée par une talentueuse architecte d'intérieur, le restaurant propose 80 couverts et reprend les codes des grandes brasseries en mettant à l'honneur des produits frais et de saison pensés par le Chef. Et pour faire de chaque repas un moment d'exception, nous avons besoin de vous ! Vous êtes passionné(e), motivé (e) et rigoureux(se) ? L'esprit d'équipe est la clé d'une belle aventure ? Alors, cette opportunité est faite pour vous ! Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Votre mission: Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats. Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Participe à la réception et au stockage des marchandises. Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Peut aider à la mise en place des plats pour le service. Débutant(e) accepté(e) selon expérience. Ce que nous offrons: Horaires en coupure et en continue 1 semaine sur 2. 2 jours de congés consécutifs. Repas pris sur place.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Pour notre client spécialisé dans la restauration collective, nous recherchons un Cuisinier(e) (H/F) pour une mission d'intérim à Niort. Vos missions : - Éplucher et laver les légumes. - Préparer les poissons et les viandes. - Gérer les quantités et assembler les ingrédients et produits culinaires. - Dresser les plats pour le service. - Nettoyer le poste de travail, les équipements, les ustensiles. - Cuisiner des plats pour un type de public spécifique. - Élaborer des menus adaptés. Horaires : 6h/13h30 du lundi au vendredi. Poste à pourvoir dès que possible. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR - 14,00 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - 16,94EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recrutons un /une Commis de cuisine motivé(e)pour rejoindre notre équipe. pour la saison . Sous la supervision du chef de cuisine, vous contribuerez à la préparation des plats et à l'entretien de l'espace cuisine ainsi que la plonge Missions principales : Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, cuisson, etc.) Participer à la réalisation des plats simples sous la direction du chef Organiser et nettoyer les postes de travail, les équipements et les surfaces de cuisine Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en cuisine Compétences et qualifications requises : Expérience préalable en cuisine de 6 mois exigée sur un poste similaire Bonne compréhension des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe Dynamisme, ponctualité et sens de l'organisation Conditions de travail : Du lundi au samedi service du soir Type de contrat : CDD 6 mois 24 heures semaine Horaires :17h à 22h Avantages : repas, mutuelle, Poste à pourvoir d'avril à octobre POSTULEZ DES MAINTENANT!!

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Notre-Dame-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste Cuisinier / cuisinière des séjours - Base de loisirs de NOTRE DAME DE MONTS Situation de la base : à 2 pas de la mer CONTRAT : CDD - temps plein : 35 heures hebdomadaires Période du 03 juillet 2026 au 28 août 2026 : Du 03 au 31 juillet 2026 et/ou du 03 au 28 août 2026 Groupe C + 10 points indice 285+10 points - Convention collective ECLAT Salaire BRUT de base : 2 116 € Temps de travail réparti : du lundi au vendredi AVANTAGES NATURE : Logement gratuit à 2 pas de la mer la semaine et le week-end Tous les repas sont pris en charge. DIPLOME exigé, avec expérience : Diplôme CAP Cuisine exigé Expérience en qualité de cuisinier(ère) en restauration collective. Expérience en matière de gestion des stocks et des normes HACCP. MISSIONS : Sous la responsabilité de la Direction des Séjours : - Préparation et cuisson des repas pour les enfants (petit-déjeuner, déjeuner, dîner et collations). - Elaboration de menus variés et équilibrés en collaboration avec le reste de l'équipe. - Gestion des approvisionnements et des stocks alimentaires. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à l'organisation d'événements spéciaux et de repas à thème avec[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Mission Sélectionner avec soin les produits frais : chaque ingrédient doit répondre à nos exigences de qualité pour sublimer les plats. Réaliser avec rigueur les préparations chaudes et froides : snacking, plats traiteur, sauces et cuissons sont maîtrisés au quotidien. Soigner la présentation des produits : l'esthétique en boutique reflète le savoir-faire et l'exigence de la maison Feuillette. Maintenir un niveau d'hygiène irréprochable : appliquer les règles HACCP et garantir un environnement de travail sain, propre et sécurisé. Mais aussi : Assurer la relance de produits tout au long de la journée Participer à la mise en place des produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Profil Vous êtes passionné par le métier, avec un véritable sens du détail et de la précision. Vous disposez d'une expérience en restauration ou faites preuve d'une forte capacité d'apprentissage et de progression. L'esprit d'équipe fait partie de vos atouts, tout comme votre exigence pour des produits qui éveillent les sens : la vue, le goût, l'odorat. Curieux et engagé, vous avez envie de découvrir de nouvelles techniques et de repousser vos limites au quotidien. Si vous[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Intitulé du poste : Chef de cuisine (H/F) Lieu : Le Relais de La Malmaison, a member of Radisson Individuals Rattachement hiérarchique : Directeur général Type de contrat : CDI, Temps plein Statut : Cadre Missions principales : Le Chef Cuisinier Cadre est responsable de la gestion de la cuisine de l'hôtel, de la création des menus, et de l'organisation du travail au sein de son équipe. Il/elle doit veiller à la qualité des plats servis tout en garantissant un environnement de travail professionnel et respectueux des normes de sécurité et d'hygiène. 1. Gestion de la production culinaire : Élaboration des menus en collaboration avec la direction en fonction de la saisonnalité, des attentes des clients et des tendances culinaires. Préparation et présentation des plats de manière créative et en respectant les standards de l'hôtel. Gestion des coûts de production (achats, gestion des stocks, etc.) et optimisation des marges. Veiller à la qualité constante des produits et à la conformité des recettes. 2. Management de l'équipe : Encadrer et animer une équipe de cuisiniers, commis et autres personnels de cuisine. Assurer la formation continue de l'équipe en matière de techniques[...]

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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Poste en INSERTION PAR L'ACTIVITE ECONOMIQUE (IAE) - Vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller France Travail Pour une structure d'insertion par l'activité économique, vous serez chargé(e) de préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos missions : Mettre en place le matériel et les locaux : - Organiser et mettre en place l'espace de travail - Entretenir et nettoyer les installations et équipements de la cuisine et des locaux annexes - Vérifier et réapprovisionner les denrées nécessaires à la réalisation des plats Préparer les plats Des connaissances de base en pâtisserie sont indispensables Vous travaillez du lundi au vendredi de 7H30 à 15H30 (exceptionnellement le samedi : 3 à 4 fois par an) . Vous devez être éligible à l'insertion par l'activité économique et être motivé à intégrer un parcours d'insertion incluant travail, formation et recherche d'emploi. Type de contrat : contrat à durée déterminée d'insertion de 4 mois, renouvelable dans la limite de 24 mois.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Sous les ordres du Chef de cuisine, du sous-chef ou du sous-chef de partie, vous serez chargé(e) de : - Faire la mise en place - Préparer le plan de travail - Réceptionner et ranger les provisions - Réaliser les opérations relatives à la préparation culinaire (épluchage, nettoyage, découpe..) - Préparer les garniture - Préparer le repas du personnel - Réaliser le service du petit déjeuner - Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices - Vérifier les températures des frigos et de la chambre froide en début et fin de service - Réaliser les fond, les sauces et mets simples - Disposer les mets dans les plats - Transmettre les plats au personnel de salle - Entretenir la cuisine et les locaux annexes Vous avez un CAP/ BEP Cuisine ? Une mention complémentaire selon les spécialités? Vous êtes expérimenté ? N'hésitez pas à vous positionner

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service;

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Zonza, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons deux chefs de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique sous la direction de notre chef de cuisine. Vous serez en charge du poste Chaud/Froid et devrez assurer la préparation et la présentation des plats conformément aux standards de qualité de notre établissement. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats chauds et froids selon les recettes et les instructions du chef de cuisine. - Assurer la gestion des stocks et la rotation des produits. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Formation en cuisine ou expérience équivalente appréciée. - Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire. - Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. - Esprit d'équipe et bonne communication.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'un établissement spécialisé dans la restauration traditionnelle & produits de la mer, vous ferez la préparation et cuisson des plats. Vous aurez pour mission les plats chauds, froids, et les desserts. Vous travaillerez en équipe, 2 services - Jours de repos assurés. Possibilité de logement. Pour postuler contacter directement par téléphone M. Constant au 06.16.37.33.62.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Châteauroux-les-Alpes, 50, Hautes-Alpes, Normandie

** Poste à pourvoir dès que possible ** Nous recherchons un(e) Chef(fe) Cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la cuisine traditionnelle de notre restaurant, en élaborant un menu "ouvrier" pour le service du midi qui accueille une clientèle locale et un menu plus sophistiqué pour le service du soir. Vous interviendrez également sur l'élaboration de la carte et travaillerez en collaboration avec un commis. Une carte des vins sera aussi à élaborer en lien avec la carte du soir. Missions : - Préparation et cuisson des plats selon les menus établis - Gestion des stocks et des commandes de produits frais - Supervision du commis - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à l'élaboration de la carte et création de nouveaux plats Service le midi et le soir, repos le dimanche soir et le mardi. Possibilité de louer l'appartement au dessus du restaurant.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Adecco recherche un-e aide de cuisine (H/F) pour l'un de ses clients dans les cafétarias d'universités, d'hôpitaux ou d'hôtels En tant qu'aide de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des repas et le maintien de l'hygiène au sein de la cuisine. Votre contribution est cruciale pour garantir la satisfaction des convives et le bon fonctionnement de l'équipe. Vous serez amené-e à collaborer étroitement avec le personnel de cuisine pour assurer une préparation efficace et conforme aux normes. Votre rôle consiste à participer activement à la préparation basique des plats, à utiliser divers ustensiles de cuisine, et à veiller au respect des normes HACCP. Un diplôme HACCP est requis !!! Nous recherchons un-e professionnel-le capable de s'adapter rapidement et de travailler efficacement en équipe. Vous êtes reconnu-e pour votre attention aux détails et votre capacité à gérer le stress dans un environnement de travail exigeant. Compétences comportementales - Travail en équipe : Votre esprit collaboratif est essentiel pour évoluer au sein d'une cuisine où la coordination est primordiale. - Gestion du stress : Vous savez rester calme et concentré-e, même[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tournon-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

La Raffinerie devient Le Lounge ! ouverture imminente ! Pour démarrer cette nouvelle aventure, nous recherchons nos futurs collaborateurs ! COMMIS / COMMISE de cuisine (Poste à pourvoir autour du 10 avril !) Nous vous proposons un contrat en CDD 35h à 40h. Vous pourrez acquérir une expérience enrichissante à nos côtés. Et pourquoi ne pas poursuivre avec nous tout l'été? Missions principales : Veiller au bon respect des règles de sécurité et d'hygiène en cuisine. Participer à l'élaboration des plats de la carte. Assurer le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle. Gérer les stocks en collaboration avec votre responsable exécutif. Votre profil : Une expérience significative sur un poste similaire serait appréciée. Dynamisme, sens de l'organisation, rigueur et autonomie. Disponibilité et flexibilité horaires. Conditions de travail Horaires : Service du midi : 9h30 - 14h30 / Service du soir : 17h - 23h Repos : Jour de repos fixe le dimanche + un autre jour de repos dans la semaine, à définir avec l'employeur. Avantage : Repas fourni sur place. Pourquoi nous rejoindre ? Environnement de travail dynamique et convivial Equipe soudée et ambiance professionnelle. Faites[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Baraqueville, 12, Aveyron, Occitanie

PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE Le restaurant Agriculture, situé à Baraqueville en Aveyron, est un établissement de restauration traditionnelle proposant une cuisine maison élaborée à partir de bons produits locaux. L'équipe soudée travaille dans un vrai cadre de restaurant, avec une carte renouvelée régulièrement et une offre de tapas et suggestions du jour. DESCRIPTION DU POSTE Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) cuisinier(ère) ou commis de cuisine pour intégrer notre équipe. Vous serez en charge du poste chaud et aurez pour mission de dynamiser ce poste en proposant des plats originaux tout en respectant l'esprit du restaurant. MISSIONS PRINCIPALES - Gestion et animation du poste chaud (plat du jour, carte, suggestions, ) - Proposition de créations culinaires en accord avec la philosophie de l'établissement - Préparation des plats et mise en place avant le service - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participation active au service - Entretien du poste de travail PROFIL RECHERCHÉ - Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou sortie d'école hôtelière (première expérience acceptée) - Motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le) -[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Condé-en-Normandie, 14, Calvados, Normandie

URGENT !!! Notre agence Adéquat de Condé sur Noireau recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier Autonome (F/H). Missions : - Préparer et réaliser les plats chauds et froids selon la carte et les suggestions du chef - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en cuisine - Participer à l'élaboration de nouveaux menus et à la mise en valeur des plats Poste à pourvoir début avril 35h Service midi et soir du mardi au samedi, situé à Condé-en-Normandie pour un client spécialisé en restauration traditionnelle Profil : - Etre issue d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire à l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou gastronomique - Autonomie - Esprit d'équipe, rigueur et créativité - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillez au sein de l'établissement : la vacherie (cuisine traditionnelle). Vous intégrez une équipe déjà en place et travaillez en binôme avec le responsable de salle. Vous avez une connaissance pointue en vin et avait une expérience reconnue dans le métier. Vous souhaitez intégrer un établissement apportant une grande importance dans l'accueil et la satisfaction de ses clients. Vos missions sont : - Accueillir le client et l'installer - Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Prendre une commande client - Effectuer le service des plats à table - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin 2jours et demi de repos par semaine. Poste à pourvoir du 20/06 au 30/09 Travail sans coupure, travail l'après midi et service du soir

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé à Chavignol, village vigneron historique au cœur de l'appellation Sancerre. Transformé en hôtel restaurant en 2008 par Jean-Marc Bourgeois, un des membres de la famille vigneronne installée dans le même village depuis plusieurs siècles, cet établissement était autrefois une auberge, devenue ensuite un restaurant gastronomique avec le retour de Jean-Marc et son épouse à Chavignol, en 1994. Description du poste : Grâce à votre passion pour la cuisine, votre rôle, en tant que Commis de cuisine sera de contribuer à la qualité des mets préparés et de l'expérience client, afin de permettre à chacun de vivre une expérience culinaire raffinée et épicurienne. Vous intégrez une équipe de cuisine dynamique composée d'un chef, d'un commis cuisinier-pâtissier, un plongeur. Sous la responsabilité du Chef, vos missions seront les suivantes : - Aider à la préparation des plats en respectant la réglementation HACCP, - Participer à la réalisation des mises en place et des mets en respectant les recettes élaborées et les consignes du chef, - Participer au dressage et l'envoi des plats, - Entretenir votre poste, le plan de travail, la cuisine[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recrutons au sein de notre agence Adecco CHARTRES des CDI Intérimaire en qualité d'employé de restauration ! C'est quoi le CDII ? C'est un CDI avec un truc en plus. Et ce truc, c'est un "I" qui veut dire "Intérimaire" mais aussi tellement plus. Plus de sécurité dans l'emploi avec 1 employeur unique qui est Adecco, un salaire garanti et tous les avantages du CDI : congés payés, mutuelle et la confiance des banques pour plus de sérénité. Plus de flexibilité avec des missions pouvant aller jusqu'à 36 mois, l'opportunité de découvrir 2 nouveaux métiers liés au vôtre, le tout dans un contrat innovant adapté aux évolutions du monde du travail pour faire décoller votre carrière. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront les suivantes: - Remise en température des plats cuisinés - Préparation des plats - Préparation des plateaux repas - Respect des normes hygiènes et sécurité alimentaire Vous êtes disponible sur des horaires en continus/ en coupure Vous acceptez de travailler un week-end.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Trégarvan, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre de son activité, l'Hôtel Club Ker Beuz recrute un(e) Commis de Cuisine H/F pour renforcer son équipe. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Second, vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service. Prise de poste : Dès que possible, au plus tard le 15 octobre Missions principales Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, dressage) Aider à la réalisation des plats selon les consignes du Chef Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la mise en place et au nettoyage en fin de service Conditions de travail Horaires en coupure : Service du midi : 9h00 - 14h00 Service du soir : 18h00 - 21h00 Avantages Possibilité de logement gratuit Repas fournis Cadre de travail agréable en Bretagne Profil recherché Première expérience en cuisine appréciée Esprit d'équipe et envie d'apprendre Bonne résistance au rythme de travail

photo Chef des cuisines

Chef des cuisines

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

En tant que Cuisinier, vous êtes responsable de la préparation, de l'organisation et de la production des repas tout en respectant les menus préétablis et les règles d'hygiène strictes. Vous gérez la mise en place, le service des plats et assurez l'entretien de la cuisine. La maîtrise des équipements de cuisson et des fiches techniques est préférée. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération : 12,45 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,06EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Assurer la mise en place et la production des plats. - Préparer les repas en respectant les menus et les normes d'hygiène. - Utiliser efficacement les équipements de cuisson. - Respecter les fiches techniques et les plannings de production. - Nettoyer et ranger la cuisine après le service. - Veiller au[...]

photo Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Miélan, 32, Gers, Occitanie

JOB & Vous Auch recherche pour le compte d'une entreprise, spécialisée dans la production et la vente de foie gras et de plats cuisinés, un CHEF D'EQUIPE ATELIER ABATTOIR (H/F). DESCRIPTION DU POSTE : - Encadrer et animer une équipe d'opérateurs (organisation du travail, planning, formation) - Superviser les opérations d'abattage et de première transformation dans le respect du bien-être animal - Participer aux opérations de production si nécessaire - Suivi de la cadence (env. 1000 canards à l'heure) - Optimiser les rendements et la productivité de l'atelier - Assurer le suivi des indicateurs de production et proposer des axes d'amélioration - Veiller à l'application stricte des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP) - Garantir la qualité des matières premières destinées à la fabrication du foie gras et des plats cuisinés - Assurer la maintenance de 1er niveau des machines - Collaborer avec les services qualité, maintenance et logistique PROFIL RECHERCHE : - Formation en agroalimentaire, production animale ou équivalent - Une première expérience en abattoir ou en industrie agroalimentaire est un réel plus - Expérience en management d'équipe - Bonne connaissance[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Agriculture - Sylviculture

Vendres, 34, Hérault, Occitanie

Dans le cadre du recrutement une information collective avec entretiens de sélection à l'issue aura lieu le mardi 7 de 09h00 à 12h30 ; Pour y participer, votre candidature doit être acceptée et validée pour être inscrit à l'information collective; 2 postes à pourvoir. Vous réaliserez les tâches suivantes : - Accueillir les clients et les installer - Présenter le menu et donner des conseils - Prendre les commandes (plats, boissons) - Servir les plats et les boissons - Débarrasser les tables au fur et à mesure - S'assurer que les clients sont satisfaits Avant et après le service : Préparer la salle (dresser les tables, couverts, verres.), Nettoyer et remettre en place après le départ des clients Qualités importantes : Sens du contact et politesse Rapidité et organisation Bonne mémoire

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Richelieu, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe dans un restaurant familial proposant une cuisine française avec une touche d'exotisme. Vos principales missions seront les suivantes : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service Service: mercredi et jeudi : soir vendredi et samedi : midi et soir dimanche : midi Jour de repos: dimanche : soir, lundi et mardi.

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Pont-de-Claix, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La ville de Pont de Claix, située au sud de l'agglomération grenobloise, compte environ 10 000 habitants. Consciente de l'enjeu de l'accueil des tout-petits, la municipalité a choisi de se doter de 3 structures d'accueil modernes qui proposent un nombre de places important au regard du nombre d'habitants. Aussi, la ville de Pont de Claix recherche deux agent.e.s social.e.s ayant envie de contribuer à un travail d'équipe dynamique en apportant sa réflexion, sa curiosité et sa créativité au quotidien et dans les projets menés tout au long de l'année afin de contribuer à la qualité d'accueil des enfants et de leurs familles. Le service petite enfance offre les conditions propices à ce travail. Missions : - Assurer un environnement d'hygiène et de sécurité optimal pour l'accueil des enfants. - Assurer l'accueil des enfants au quotidien - Concevoir et préparer les repas en respectant les grammages selon les âges. - Nettoyer les espaces de vie des enfants et organiser l'entretien. - Nettoyer les jeux, les jouets et le matériel de puériculture. - Organiser et ranger le linge. - Gérer les stocks (produits d'entretien, couches, vaisselle, linge). - Préparer et ranger les espaces[...]

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Pont-de-Claix, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La ville de Pont de claix, recrute deux Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie en CDD de 12 mois à temps plein. Sous la responsabilité de la directrice, : assurer l'entretien des locaux pour accueillir les enfants dans des conditions d'hygiène optimale et intervenir auprès des enfants au quotidien. Entretien et hygiène des locaux - Assurer l'entretien des locaux dans le respect de la réglementation de l'accueil de la petite enfance - Nettoyer les jeux, jouets, matériel de puériculture... - Organiser et ranger le linge - Participer à la gestion des stocks de produits d'entretien, couches, vaisselle, linge, ... - Préparer et ranger les espaces de repas, de sieste... Interventions auprès des enfants - Intervenir en renfort au quotidien auprès des enfants sur des temps spécifiques - Remplacer, quand nécessaire, les agents absents auprès des enfants - Accompagner l'enfant dans ses découvertes, ses apprentissages ainsi que dans les activités de la vie quotidienne - Accueillir les familles - Participer à la mise en œuvre du projet pédagogique Préparation des repas dans le cadre des normes HACCP - Remplacer en cuisine en cas de besoin - Prévoir les commandes[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Romans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la reprise du restaurant au Lac de Marandan à ST ROMANS, vous aurez pour missions : - Assister les cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des plats pour le service Type de cuisine : traditionnelle et snacking. L'expérience sur un poste similaire est indispensable.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Romans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la reprise du restaurant au Lac de Marandan à ST ROMANS, vous aurez pour missions : - Assister les cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des plats pour le service Type de cuisine : traditionnelle et snacking. L'expérience sur un poste similaire est indispensable. Poste pour la saison estivale du 15/05 au 15/09/26.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Romans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la reprise du restaurant au Lac de Marandan à ST ROMANS, vous aurez pour missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Type de cuisine : traditionnelle et snacking. L'expérience sur un poste similaire est indispensable.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Romans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la reprise du restaurant au Lac de Marandan à ST ROMANS, vous aurez pour missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Type de cuisine : traditionnelle et snacking. L'expérience sur un poste similaire est indispensable. Poste pour la saison estivale du 15/05 au 15/09/26.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au cœur de la région des lacs ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! Le Bistrot de la Fontaine à Clairvaux-les-Lacs, c'est un lieu chaleureux et animé où se mêlent saveurs locales et ambiance conviviale. Situé au cœur du village, notre bistrot met à l'honneur une cuisine généreuse, des produits frais et des spécialités régionales à déguster en toute simplicité. Un endroit idéal pour partager un bon repas entre amis ou en famille. Que vous soyez un passionné de cuisine ou un chef aguerri en quête d'un nouveau défi, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne dynamique, organisée et créative pour seconder notre chef et garantir la qualité de nos plats. Vos supers-pouvoirs chez nous : - L'épauler du chef : Vous assistez le chef dans la gestion de la cuisine, la préparation des plats et l'organisation du service. - Le garant des saveurs : Vous veillez à la qualité et à la régularité des préparations, en sublimant chaque assiette avec votre savoir-faire. - Le maestro de la brigade : Vous supervisez[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous cherchez une expérience saisonnière inoubliable au coeur du Jura ? Rejoignez Jura Restauration, une entreprise familiale qui fait rimer convivialité, authenticité et plaisir gourmand depuis plus de 20 ans ! Le Bistrot de la Fontaine à Clairvaux-les-Lacs, c'est un lieu chaleureux et animé où se mêlent saveurs locales et ambiance conviviale. Situé au cœur du village, notre bistrot met à l'honneur une cuisine généreuse, des produits frais et des spécialités régionales à déguster en toute simplicité. Un endroit idéal pour partager un bon repas entre amis ou en famille. Vous avez le goût du travail bien fait et souhaitez évoluer dans une cuisine dynamique et créative ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne motivée, rigoureuse et passionnée pour rejoindre notre équipe et participer à l'aventure culinaire de la Fontaine. Vos supers-pouvoirs chez nous : - Le soutien du chef : Vous assistez le chef et le second dans la préparation des plats et l'organisation de la cuisine. - L'expert des préparations : Vous assurez la mise en place et la confection des ingrédients dans le respect des recettes et des standards de qualité. - Le garant du[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine tunisienne pour rejoindre notre équipe. Vos missions principales seront : - Préparation des plats traditionnels tunisiens - Gestion des cuissons et dressage des plats - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Organisation et entretien de la cuisine - - Rapide, organisé(e) et autonome - Sérieux(se) et ponctuel(le) Téléphoner pour prévoir RDV L'enseigne est ouverte 7 jours sur 7 2 jours de repos selon planning

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence Adéquat Saint-Etienne Industrie Tertiaire recrute un ou une cuisinier en collectivité F/H pour une mission située à Saint-Etienne pour un client spécialisé en restauration collective. Vos futures missions : * Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques * Assurer la présentation et la qualité des plats servis * Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Le Profil Adéquat : * CAP CUISINE * Expérience d'un an minimum en tant que cuisinier de collectivité * Connaissance des normes HACCP * Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress * Autonomie et sens de l'organisation Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés / Heures supplémentaires/de nuit possibles, - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##.##.##.##.##. Adéquat,[...]

photo Coursier livreur / Coursière livreuse de plats cuisinés

Coursier livreur / Coursière livreuse de plats cuisinés

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Liancourt, 60, Oise, Hauts-de-France

Votre mission : Chargement : Préparation de votre camion VL selon la tournée. Livraison : Tournées sur le Sud de l'Oise et l'Île-de-France. Retour dépôt : Déchargement, tri des retours et nettoyage du véhicule. Conditions & Avantages : Salaire : 12,30 EUR / heure + prime panier repas. Contrat : 35h / semaine. Profil recherché : Permis B valide exigé avec plus de 3 ans d'ancienneté. Qualités : Ponctuel, sens du service client et bonne gestion du temps. Expérience : Débutants acceptés (moins d'un an d'expérience ok !).

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Wimereux, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Animé/e par un bon esprit d'équipe, vous assurez en équipe la production des plats chauds, froids et desserts , contrôlez la production des plats, garantissez la sécurité alimentaire et l'application des règles HACCP, effectuez avec rigueur le rangement et le nettoyage des postes de travail, de la cuisine, de la zone de stockage et du local de tri sélectif, participez à la gestion des commandes, au contrôle et rangement des marchandises réceptionnées.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous souhaitez apprendre et évoluer au sein d'une cuisine professionnelle, dans un cadre agréable et structuré ? L'Hôtel Aquarius recherche un(e) Commis de cuisine pour renforcer son équipe et participer à la qualité des prestations proposées à sa clientèle. Vos missions : - Sous la responsabilité du Chef et du/de la Second(e), vous participez au bon déroulement du service - Participer à la préparation des plats (épluchage, taillage, mises en place) - Appliquer les consignes et les recettes dans le respect des standards de l'établissement - Aider au dressage des plats et à l'envoi pendant le service - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et des locaux Votre profil : - Vous êtes motivé(e) et dynamique - Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve de rigueur - Une première expérience en cuisine est exigée Prise de poste en Mai 2026.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Dans le cadre de son activité, l'agence Ergos de Mulhouse recherche un cuisinier(e) en restauration collective (h/f). Vos missions seront : - Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. - Assurer et garantir les préparations. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Horaires : Du lundi au dimanche avec 2 jours de repos flottant dans la semaine. Il faut assurer les repas du midi et du soir dans un établissement de santé. Profil recherché : - Vous avez de l'expérience en production de repas en grande quantité - Vous êtes organisé, autonome, rigoureux et avez l'esprit d'équipe - Vous connaissez et respectez les règles strict de l'hygiène et des fiches techniques - Vous vous adapter facilement (régimes alimentaires, contraintes budgétaires - Vous êtes à l'écoute des demandes Alors le poste est fait pour vous.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourbon-Lancy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant Chez Paulette recherche son/sa commis(e) de cuisine pour sa saison. Cuisine Bistrot / Brasserie. Le/La commis (e) de cuisine aide à la préparation des plats en cuisine. Il/elle applique les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle peut travailler en restauration privée ou collective. Missions principales : - Aide à l'élaboration et la préparation des plats, mise en place, dressage - Découpe des légumes, préparation des entrées. - Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine - Cuisson des produits - Respect des normes d'hygiène, de sécurité relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements - Aide à la plonge Qualités : - Bonne maitrise des cuissons - Bonne organisation - Rigueur - Gestion des pics d'activité Poste à pourvoir à partir du 20 avril jusqu'à fin août 39 h hebdomadaire 2 jours de repos consécutif logement possible

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Brûlon, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) cuisinièr(e) pour réaliser des préparations pour les personnes âgées au sein de l'EHPAD DE BRULON. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vos missions : Réaliser des préparations culinaires variées (entrées, plats principaux, desserts) Manipuler les aliments selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail Rigueur dans le respect des normes de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues DIPLÔME OBLIGATOIRE CDD évolutif Contact : administration@cegvs.fr

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Combs-la-Ville, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client basé à Combs La Ville (77380), spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un cuisinier H/F en CDI Vos missions seront : - Respecter les consignes et procédures en vigueur. - Appliquer les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Préparer, cuisiner et assembler les entrées, plats et desserts selon les menus établis. - Contrôler les températures, la traçabilité et les DLC. - Veiller au nettoyage et à la désinfection des ustensiles, plans de travail et locaux culinaires. - Collaborer avec le chef de cuisine, les commis, les agents et le personnel de service. Horaires : 4H00 - 12H00 / 6H00 - 14H00 Salaire: 12.30EUR taux horaire Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Vous justifiez d'une expérience de[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Traiteur Organisateur de Réceptions depuis plus de 45 ans, COUSIN Traiteur intervient dans l'Ouest et la Région Parisienne pour des évènements privés et professionnels. Au sein de notre équipe de cuisiniers traiteurs, vous participez à l'élaboration des pièces et des plats, vous assurez la livraison et l'installation de commandes chez les clients, vous intervenez sur les lieux de réception en office et sur des animations culinaires. De formation cuisinier, vous justifiez d'une expérience en service traiteur. Vous travaillez au sein de notre laboratoire de production sous la responsabilité des chefs de cuisine et dans le strict respect des normes de qualité et d'hygiène. En collaboration avec le maître d'hôtel responsables des réceptions, vous êtes autonome sur l'organisation de votre office, la remise en température, le dressage et l'envoi des plats. Vous avez le goût du contact et appréciez un travail varié dans ses missions et ses lieux d'exécution.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe dans la vieille ville de Belfort ! Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant où la qualité et la fraîcheur sont au cœur de notre cuisine. Vous aurez l'opportunité de faire découvrir une cuisine du monde savoureuse et de redécouvrir une cuisine traditionnelle à travers des plats faits maison. Missions : - Participer à l'élaboration de la carte et des menus du jour, qui changent chaque semaine. - Préparer des plats frais et de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en collaboration avec une équipe dynamique et passionnée. - Contribuer à l'ambiance chaleureuse et conviviale de notre restaurant. Profil recherché : - Expérience professionnelle de 2 ans sur un poste similaire et/ou diplôme CAP/Bac Pro Cuisine. - Passion pour la cuisine et créativité. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : Contrat : CDI Horaires : 39 heures par semaine, réparties en deux services (9h-14h et 18h30-22h) Repas compris aux deux services Fermeture :[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-du-Perray, 91, Essonne, Île-de-France

Le Lucrezia basé à Saint-Pierre-du-Perray recrute son/sa futur(e) serveur(se) ! Établissement convivial alliant restauration et service de chicha, le Lucrezia propose une carte variée et soignée, pensée pour satisfaire tous les goûts. Dans une ambiance chaleureuse et moderne, l'établissement accueille une clientèle fidèle à la recherche d'un moment de détente et de partage. Afin de renforcer son équipe, le Lucrezia recherche une personne dynamique, souriante et impliquée, ayant le sens du service et du contact client. Missions principales : - Gérer les réservations - Accueillir les clients avec le sourire, les installer et veiller à leur confort - Assurer la mise en place, le débarrassage et la propreté des tables - Prendre les commande et assurer leur transmission - Contrôler la qualité et la conformité des plats et boissons servis - Servir les boissons, les plats et les chichas en respectant la qualité et la présentation - S'assurer du bon déroulement de l'expérience client tout au long du service - Répondre aux demandes des clients et gérer les éventuelles réclamations - Présenter l'addition, assurer l'encaissement et le traitement des paiements avec précision Profil[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Alimentation - Supérette

Meudon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Petit restaurant de quartier au coeur d'une cave à vins, situé à Meudon-la-Forêt (92, proche Paris) recherche un(e) extra cuisine polyvalent / plonge pour renforcer son équipe. Petite restauration : - Environ 25 couverts max par service (moyenne 15 couverts/midi) - 3 entrées, 3 plats, 3 desserts - Cuisine simple, produits frais, petite équipe - 4 services/semaine - Ambiance calme, chaleureuse et bienveillante - Cadre idéal pour apprendre et évoluer Missions : - Aide aux préparations culinaires (épluchage, pré-cuisson, mise en place) - Participation au dressage des plats - Plonge (vaisselle & batterie) - Nettoyage et organisation de la cuisine Horaires : - Midi : 10h à 14h30 - Soir : possibilité d'extra si privatisation / évènement Rémunération : 12,02-12,50€/heure brut Profil recherché : - Polyvalent(e), sérieux(se) et motivé(e) - À l'aise en cuisine et avec le rythme du service - Débutant accepté si volontaire Transports : - Accès facile en Tram (T6), bus (179, 190). Extras réguliers possibles. Réponse rapide.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Matoury, 97, Guyane, -1

Missions principales Accueil & service client: Prendre les commandes; Servir les plats et boissons, Conseiller les clients sur les produits Préparation & production : Participer à la préparation des produits (plats traditionnels chinoises et vietnamiennes Réapprovisionner les vitrines et les postes Veiller à la qualité et à la présentation des produits Encaissement Réaliser les opérations d'encaissement Gérer les moyens de paiement Assurer la clôture de caisse si nécessaire Entretien & hygiène : Nettoyer les espaces de travail et de restauration; Appliquer les normes HACCP Participer à la plonge

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cayenne, 97, Guyane, -1

Dans le cadre de notre développement, notre restaurant spécialisé en cuisine fusion latino-américaine recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) et créatif(ve). Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement mettant à l'honneur des saveurs d'Amérique latine, notamment autour du ceviche, notre spécialité. Vous participerez activement à la préparation de plats frais, raffinés et innovants. Missions principales : Préparer et dresser les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité Maîtriser les techniques de découpe et de préparation du poisson (notamment pour le ceviche) Participer à la création de nouvelles recettes fusion Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les stocks et assurer la bonne conservation des produits Travailler en coordination avec l'équipe en cuisine et en salle Profil recherché : Expérience en cuisine exigée (idéalement en cuisine du monde ou latino-américaine) Sens du goût, créativité et rigueur Capacité à travailler en équipe et sous pression Motivation et envie d'évoluer dans un concept moderne et dynamique

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant U CANTONU. Responsabilités principales : - Préparation et élaboration des entrées, plats et desserts selon les recettes et standards de l'établissement (spécialités Corses). - Veiller à la présentation des plats et à la qualité des mets servis. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Gestion des stocks et approvisionnement des produits alimentaires. Service du soir uniquement Possibilité de logement Prise de poste de fin avril à septembre (prolongation possible jusqu'a fin octobre maximum) Contact par mail ou par téléphone au 0637674469

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Restauration collective

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'une Cuisine Centrale : Préparation des ingrédients nécessaires à la confection des repas en suivant les recettes établies ; Cuisson de certains plats ou de parties spécifiques des repas, en respectant les normes de sécurité alimentaire ; Montage des plats en barquettes Entretien, propreté et maintien des équipements de cuisine et des espaces de travail ; Collaboration avec l'équipe de cuisine, sous la supervision du responsable de production; Réception et contrôle de la conformité des denrées alimentaires ; Étapes primaires de préparation culinaires : éplucher, couper, émincer etc. ; Suivi des fiches techniques recettes ; Contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail du Lundi au Vendredi. Horaire de 6h à 14h ou de 7h à 15h. Repas du midi offert.

Ressources supplémentaires